منتديات ابناء العراق الصابر


منتديــــــــــــــــــــــــات أبنـــــــــــاء العــــــــــــــــــــــــراق الصــــــــــــــــــــــــــــــابر / منتديات عامة متنوعة علمية ثقافية ترفيهية
 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العراقي
صاحب السمو / المشرف العام ( ادارة المنتدى )
avatar

التحصيل الدراسي : دبلوم اتصالات
الوظيفة : اعلامي
الهواية : النت
ذكر عدد الرسائل : 261
العمر : 38
الموقع : www.iraqson.montadamoslim.com
العمل/الترفيه : اعلامي
نقاط : 485
تاريخ التسجيل : 23/06/2009

مُساهمةموضوع: الايس كريم   الثلاثاء يوليو 28, 2009 6:14 am

هذا الايس كريم لايحتاج الى تعليق اليكم الصور



أول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل إلى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبة ويقدم
بألف صحة

وثانيا

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو





وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس باختصار إليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقا ئق وهذه نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل







بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس أكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع ألحشوه عبارة عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الأخير تضعين طبقة ايس كريم بدون إي شئ




ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكاثف الخليط مثل هذه لصورة





وهنا ينزع القالب بهدوء




ثم تزين حسب الرغبة وتوكل بألف صحة وعافية
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الأبيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراولة
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراولة
تعمل نفس القالب الأول بالضبط










يالله همتكم يا بنات منتدى ابناء العراق الصابر
نريد نشوف احلى ايس كريم من ايدينكم الحلوه


يالله بالعافيه عليكم

_________________


عدل سابقا من قبل مكي في الأحد أغسطس 02, 2009 11:45 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مروة
دلوووعة المنتدى و صاحبة الذوق الرفيع ومنبع الوفاء والطيب
دلوووعة المنتدى و صاحبة الذوق الرفيع ومنبع الوفاء والطيب
avatar

التحصيل الدراسي : اعدادية
الوظيفة : ربة بيت
الهواية : النت
انثى عدد الرسائل : 100
العمر : 28
نقاط : 167
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الثلاثاء يوليو 28, 2009 4:22 pm

تسلم عالموضوع الاكثر من رائع
بروح ابوك ناوشنة وحدة منهن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العراقي
صاحب السمو / المشرف العام ( ادارة المنتدى )
avatar

التحصيل الدراسي : دبلوم اتصالات
الوظيفة : اعلامي
الهواية : النت
ذكر عدد الرسائل : 261
العمر : 38
الموقع : www.iraqson.montadamoslim.com
العمل/الترفيه : اعلامي
نقاط : 485
تاريخ التسجيل : 23/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الثلاثاء يوليو 28, 2009 11:23 pm

الى الاخت مروة
شكرا على مروركم
تدرين . اني حالف ما اباوع لهذا الموضوع ( الايس كريم ) برمضان هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سالم البطاط
عضو جديد ( مع التفدير )
عضو جديد ( مع التفدير )


عدد الرسائل : 16
العمر : 51
نقاط : 16
تاريخ التسجيل : 28/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الخميس يوليو 30, 2009 11:17 am

والنبي مريتي على كد حالها
المركة زين مدبرتها
بيش تطلبنة عمي
هههههههههههههههههههه
والله احجي صدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عايش في قلبي
عضو جديد ( مع التفدير )
عضو جديد ( مع التفدير )
avatar

التحصيل الدراسي : خامس علمي
الوظيفة : طالبة
الهواية : التمثيل
انثى عدد الرسائل : 25
العمر : 34
نقاط : 33
تاريخ التسجيل : 28/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الأحد أغسطس 30, 2009 12:35 pm

مو طبيعي مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة نانسي
عضو جديد ( مع التفدير )
عضو جديد ( مع التفدير )
avatar

عدد الرسائل : 6
العمر : 29
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الثلاثاء نوفمبر 17, 2009 10:15 am

عاشت ايدك عالموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابناء العراق الصابر :: منتديات ابناء العراق الصابر :: الاقسام الأسرية :: قسم المطبخ والأكلات-
انتقل الى: